برجر عدس
المقادير
● عدس بني مسلوق
● بصل
● ثوم
● بقدونس
● جزر مبشور
● بيكنج بودر
● بقسماط
● بيضة
● كمون
● شطة
● بابريكا
● زيت
● دقيق
● ملح
● فلفل أسود
● بهارات
طريقة تحضير برجر عدس
في الكبة، يفرم عدس بني ثم يضاف جزر وبصل وبقدونس وبيكنج بودر وبابريكا ويتبل ببهارات وشطة وكمون وملح وفلفل يضاف بقسماط ودقيق مع استمرار العجن، ثم يوضع الخليط بالثلاجة حتى يتماسك يشكل إلى أقراص وتدهن بالزيت ثم ترص في صينية مبطنة بورق زبدة تدخل الصينية الفرن حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات