صوص بولونيز نباتي
المقادير
● 1\4 كيلو مشروم
● 140 جم مشروم بني
● 3 كرفس مقطع
● 4 جزر مقطع
● 10 فص ثوم
● 1 بصلة إربع
● 1 و1\2 كيلو طماطم مشوية
● 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
● 2 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
● 1 ملعقة كبيرة سكر
للتقديم:
● سباجتي مسلوقة
طريقة تحضير صوص بولونيز نباتي
في الكبة يضاف الخضار ويفرم .
يضاف المشروم ويفرم مع الخليط .
يشوح الخليط في الزيت مع الملح والتوابل .
تفرم الطماطم مع السكر وتشوح مع الخليط .
يقدم الصوص مع الاسباجتى .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أكلات نباتية