في العجان تخفق جبنة كريمي وكريمة سائلة وبودرة كريمة
يضاف أناناس وكريز وليمون وتقلب
يذوب الجيلاتين مع ماء على النار ثم يضاف لخليط الكريمة والجبنة
يخلط البسكويت والزبدة وتفرد في قاع قالب تشيز كيك
يضاف خليط الجبنة والفواكه
يدخل الثلاجة حتى تتماسك
ثم يزين بالكريمة المخفوقة والأناناس والكريز
ويقدم باردا