كوارع بالحمص
المقادير
طريقة تحضير كوارع بالحمص
يشوح البصل المفروم في الزيت على النار
يضاف الملح والفلفل الأسود والكزبرة الخضراء
يضاف الفلفل الحار والمرقة
تسلق الكوارع في الماء المغلي على النار حتى النضج
يضاف الكرفس والبصل والكرات والجزر المفروم والثوم، والتوابل والملح والفلفل الأسود
بعد ذلك تضاف قطع الكوارع المسلوقة والحمص المسلوق
يوضع الخليط في طاجن ساخن مع خليط البصل
يوضع كل الخليط في الفرن حتى تمام النضج، ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري
