ممبار
المقادير
● ممبار
● أرز
● شبت
● بقدونس
● كزبرة
● مرقة
● زعتر
● بصل
● ثوم
● طماطم
● صلصة طماطم
● كمون
● نعناع
● قرفة
● ملح وفلفل
● بهارات مشكلة
● كرفس
● جزر
● زعتر
● فلفل حار
● ورق لورا
● زيت للقلي
للتقديم:
● بقدونس
طريقة تحضير ممبار
يوضع الأرز مع الشبت والبقدونس وكزبرة خضراء وثوم وبصل وصوص الطماطم والتوابل والقرفة وزعتر يغسل الممبار جيدا ويحشى بالخليط ويسلق مع البصل والجزر و الكرفس وورق لورا والمرقة يقلى في الزيت ويقدم في طبق مزين بالبقدونس أو يدخل الفرن حتى يتحمر ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات