المقادير
● عرق فلتو
● فصوص ثوم
● بصل قاورمة
● جزر
● كوسة
● مشروم
● ملح وفلفل
● بهارات لحم
● جوزة الطيب
● 7 بهارات
● مكعبات مرقة
● خيط طعام
طريقة تحضير تتبيلة عرق الفلتو
يفتح لحم العرق توضع فصوص الثوم داخل لحم العرق يمكن أن بربط بخيط الطعام تخلط التوابل وماء بصل والخل والملح والفلفل الأسود والثوم ومرقة اللحمة يتبل العرق بالخليط ويترك في الثلاجة ليلة على الأقل قبل التسوية
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري