خبز مقلي باللحمة
المقادير
● 3 كوب دقيق
● ¼ كوب زيت
● ملعقة كبيرة خميرة فورية
● رشة ملح
● رشة سكر
● ماء للعجن
الحشو
● لحمة مفرومة
● بصل
● بقدونس
● قرفة ناعمة
● زنجبيل بودرة
● بيضة
● ملح
● فلفل أسود
● زيت للقلي
طريقة تحضير خبز مقلي باللحمة
يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح
يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
تشوح اللحمة المفرومة في الزيت مع البصل والفلفل الرومي والتوابل والملح والفلفل الأسود
تضاف بيضة للخليط بعد ان يهدأ ويقلب كل الخليط بعيداً عن النار
تقطع العجينة وتفرد وتحشى بخليط اللحمة المفرومة
تقلى في الزيت
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات