السلطة التايلاندية بالدجاج المقلي
المقادير
● 1 كوب كرنب أبيض
● 1 كوب كرنب أحمر
● 1 بصل أخضر
● 1 جزر مبشور
● 1 صدر دجاج
● 3 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
● 1/4 كوب فول سوداني محمص
● 1 ملعقة صغيرة سمسم
● دقيق التمبورا
● ماء
الصوص:
● 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
● 3 ملعقة كبيرة صويا صوص
● 2 ملعقة سويت تشيلي صوص
● 2 ملعقة كبيرة ماء
● 1 فص ثوم
طريقة تحضير السلطة التايلاندية بالدجاج المقلي
يقطع الدجاج إلى قطع استربس
يضاف الماء إلى الدقيق ويقلب
يغلف الدجاج بخليط الدقيق ويقلى في الزيت
يضاف الزيت وصويا صوص وتشيلى صوص والثوم والسمسم
في طبق التقديم يضاف الكرنب مع البصل والجزر والدجاج المقلي مع الصوص وتزين بالسوداني وتقدم السلطة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ عالمي