باد تاي نودلز
المقادير
● 1 كيس نودلز الأرز
● 1/4 كيلو جمبري مقشر
● 3 ملعقة كبيرة دقيق
● 1/4 كوب فول سوداني محمص مجروش
● 6 بصل أخضر
● 1 بصل شرائح
● 1 جزر شرائح طويلة ورفيعة
● 2 ملعقة كبيرة صلصة السمك
● 2 ملعقة صلصة محار (اويستر)
● 3 ملعقة كبيرة خل الأرز
● 2 ملعقة كبيرة ليمون
● 1 مكعب مرق
● 4 ملعقة كبيرة زيت
● 2 ثوم مهروس
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● ملح وفلفل
طريقة تحضير باد تاي نودلز
يتبل الجمبري بالملح والفلفل والدقيق.
في طاسة يشوح البصل والثوم في الزيت مع الجزر والبصل الأخضر
يضاف الجمبري في نفس الطاسة ويقلب مع الخضار.
يتبل بالملح والفلفل والسكر وصوص السمك والمحار وخل الأرز والليمون.
تضاف النودلز وتقلب مع الخليط وتزين بالسوداني وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ عالمي