المقادير
● كوب مرقة بيضاء
● 2 و ¼ كوب صوص فيلوتيه
● 4 صفار بيض
● 75 جرام زبدة طرخون
طريقة تحضير صوص طرخون
تخلط مرقة مع صوص فيلوتيه على النار حتى يتجانس الخليط
يخفق صفار بيض مع خليط الصوص يقلب ثم يرفع من على النار قبل الغليان
تضاف زبدة طرخون ويقلب المزيج حتى تتجانس المكونات
ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سهل وسريع