على النار يرفع اللبن ثم يضاف الكاكاو والزبدة ونخفق جيدا حتى يتجانس الخليط يضاف السكر والفانيليا ويقلب حتى الذوبان والغليان تضاف زبدة فول سوداني وتقلب على النار حتى الذوبان يرفع الخليط من على النار ثم يخلط مع مقرمشات الأرز يفرد الخليط في صينية مبطنة بورق ألمونيوم يدخل الثلاجة حتى يتماسك يقطع حسب الرغبة