المقادير
للسلطة:
طريقة تحضير سلطة الكسكسي الحار مع الدجاج
تتبل أوراك الدجاج بزيت الزيتون والملح والفلفل والزعتر والثوم وعصير الليمون وتتطهى بالفرن.
في وعاء على النار يشوح البصل والثوم في زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل والبهارات.
يضاف الكسكسي والمرقة ويترك الخليط على النار ليغلي قليلا.
يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون والبقدونس والنعناع والسماق إلى الكسكسي.
في طبق التقديم يضاف الجرجير مع خليط الكسكسي والفاصولياء والدجاج المشوي وتقدم السلطة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات
