كرات اللحم المحشية
المقادير
● ٤٥٠ جرام لحم مفروم
● ١ ونصف ملعقة صغيرة مستردة
● نصف ملعقة صغيرة ورشيستر صوص
● ١ ونصف ملعقة صغيرة سكر بني
● ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
● ربع ملعقة صغيرة سبع بهارات
● بقدونس
● ملح
● فلفل
● ٤ بيض مسلوق
● بقسماط بانكو
● دقيق
● بيض
طريقة تحضير كرات اللحم المحشية
تخلط اللحمة المفرومة مع المستردة والورستشير صوص والسكر وجوزة الطيب والسبع بهارات والبقدونس والملح والفلفل
يصنع من خليط اللحمة 4 كرات كفتة وتحشى كل كرة بواحدة من البيض المسلوق
ثم تغطى كل كرة بالدقيق والبيض والبانكو
تقلى الكرات في زيت قلي غزير
ثم تقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات