المقادير
● لبنة زيت زيتون وزعتر:
● بولة لبنة
● زيت زيتون
● زعتر
لبنة بالخوخ والفستق:
● لبنة
● خوخ
● عسل
● أوراق زعتر
● فستق
لبنة بالدقة وزيت الزيتون
● لبنة
● 40 جرام لوز
● 50 جرام عين جمل
● 2 ملعقة كبيرة سمسم
● 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة “حب”
● 1 ملعقة كبيرة كمون حب
● رشة بهارات
● ½ ملعقة ملح بحر
● ¼ ملعقة فلفل أسود
طريقة تحضير لبنة بطرق مختلفة
كرات اللبنة بالزعتر:
تكور اللبنة على شكل كرات.
تغمس الكرات بالزعتر ويضاف زيت الزيتون وتحفظ أو تقدم.
لبنة بالخوخ والفستق:
يضاف الخوخ المقطع مع العسل والزعتر ويترك بالفرن حتى يتكرمل.
في طبق التقديم، تضاف اللبنة مع الخوخ المكرمل والفستق المجروش ويقدم.
لبنة بالدقة وزيت الزيتون:
يضاف السمسم والمكسرات وتجرش مع البهارات والملح.
في طبق التقديم، تضاف كرات اللبنة مع الخليط وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات