يسخن الزيت مع الزبدة على النار ثم تضاف اللحمة والتوابل ونقلب
تضاف مكعبات من الزبدة مع التقليب حتى يتغير لون اللحمة الى اللون البني
يضاف الثوم والطماطم ونقلب
تغطى وتترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
ترص حلقات الفلفل والبصل في الطاجن
يضاف اللحم الى الطاجن
يضاف الماء المغلي الى لزم الامر ويغطى المزيج
يوضع في الفرن حتى تمام الطهي

للصوص:
تخلط جميع المكونات معا
تدهن شرائح الخبز الباجيت بالصوص
ترص في صينية فرن وترش الجبنة على الوجه
توضع في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون