يشوح الدجاج في الزيت مع الثوم
في طاسة أخرى يشوح البصل والكوسة والجزر والفلفل الأحمر مع قليل من الزيت
تضاف البابريكا والريحان والروزماري وزيت الزيتون وتشوح
ثم يضاف لها الدجاج ويشوح
تضاف الكريمة والدقيق والمرقة مع استمرار التحريك حتى الحصول على صوص ثقيل
وتضاف المكرونة وتخلط جيدا
وتقدم ساخنة