طعمية بالحمص والنعناع
المقادير
● 2 كوب حمص منقوع
● بصل
● نعناع طازج مفروم
● كزبرة خضراء مفرومة
● بقدونس مفروم
● زنجبيل بودرة
● شبت مفروم
● ثوم
● ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
● بيضة
● بابريكا
● ملح
● فلفل أسود
● زيت للقلي
● حبة البركة
للتقديم:
● عيش شامي
طريقة تحضير طعمية بالحمص والنعناع
يخلط الحمص مع النعناع والخضرة والتوابل والثوم والبصل والبيضة والملح والفلفل الأسود
يضاف بيكربونات الصوديوم وتقلب
تشكل العجينة لأقراص تغمس في حبة البركة وتقلى في الزيت
تقدم الطعمية بعد تزيينها بالبقدونس المفروم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات