المقادير
● حمص مسلوق
● زيت زيتون
● طحينة
● ملح
● عصير ليمون
● سبانخ
● ثلج
للتقديم:
● خبز شامى مقطع أرباع
طريقة تحضير حمص أخضر
يخلط الحمص في الكبة مع السبانخ
تضاف المكونات المتبقية مع الاستمرار في الخفق
تضاف مكعبات الثلج ويخفق المزيج مرة أخرى
يغرف ويقدم بجانب الخبز المحمص
للخبز:
تخلط الزبدة مع الزيت والبقدونس والثوم والملح والشطة
يدهن الخبز ويوضع في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقبلات