يتواجد الكحك والبسكويت لفترة بعد العيد، ما يستلزم الانتباه لحفظه بطريقة صحيحة ليبقى بأمان أطول فترة، ولكن قد نتفاجأ بوصول النمل لعبوة الكحك خاصة مع ارتفاع حرارة الطقس.
وحتى لا تهدر كمية الكعك والبسكويت ومخبوزات العيد بالكامل نتعرف على طرق الإنقاذ السريع للكعك والبسكويت من النمل والحفاظ عليه بأمان.
الحفظ بدون سكر
أولاً يجب الانتباه لحفظ الكعك بدون سكر حتى لا يجذب المزيد من النمل ويغير قوام الكعك نفسه، وعند تواجد كعك بسكر يفضل وضعه في عبوة منفصلة بعيدًا عن باقي حلويات العيد وترك الكعك بسكر في الثلاجة، وعند الحاجة لتقديمه يخرج من الثلاجة ويترك ساعة على الأقل ليستعيد حرارته ويزين بالسكر من جديد ويقدم.
اقرأ أيضاً:أسهل طريقة لنقش كحك العيد بـ 6 أشكال مختلفة
الفصل
من الأفضل أن يفصل كل نوع عن الآخر ويحفظ كل نوع في عبوة محكمة منفصلة عن الأخرى، حيث يحفظ الكعك في عبوة والبسكويت في أخرى وبالمثل مع البيتي فور والغريبة لضمان عدم تغير طعم أو رائحة أي منهم، وحتى لا ينجذب النمل لجميع الحلوى وتتلف بالكامل.
اقرأ أيضاً: 4 نصائح لثبات تشكيل كحك العيد
رفع الفتات
التخلص من الفتات وبقايا الكعك والبسكويت المتناثرة داخل وخارج العبوة، لأنها من أول العوامل الجاذبة للنمل خاصة خلال الصيف، لهذا تحفظ عبوات البسكويت الكعك في مكان جاف نظيف بعيدًا عن الحرارة أو أماكن الأكل التى تتكاثر فيها بقايا الطعام.
تغير العبوة
بمجرد تواجد نملة واحدة في عبوة الكحك والبسكويت يجب تغيير العبوة ورفع ما بعا ونقل الكعك والبسكويت إلى عبوة أخرى نظيفة جافة، مع فحص ونفض كل قطعة للتأكد من عدم التصاق أي نمل بها قبل الوضع في العبوة الجديدة.
اقرأ أيضاً: بدل “الكحك” والبسكويت..5 حلويات سريعة لضيوف العيد
تغير المكان
عندما يصل النمل لمكان به طعام لا يتركه سريعاً حتى إن تم تنظيفه، لهذا يجب الانتباه لاختيار مكان جديد لحفظ الكعك بعيدًا عن النمل وتغيير المكان القديم الذي تم الحفظ به حتى لا ينتقل النمل مجدداً للعبوة النظيفة.
تنظيف المكان
الانتباه لتنظيف المكان الذي وصل له النمل ومسحه بالماء والصابون والخل وتجفيفه، للتخلص الكامل من أي نملة في المكان.
اقرأ أيضاً: تسالي العيد.. سناكس المكرونة المقرمشة
