مع اختلاف الميزانية طوال أيام الشهر والمرور ببعض الأزمات الاقتصادية نحتاج لوجبات موفرة ورخيصة التكلفة، لا تتطلب الكثير من المكونات، وبدل من الكشري والفول والطعمية قدم شيفات سي بي سي سفرة أكلات موفرة واقتصادية بمكونات بسيطة وسريعة، وفيما يلي تفاصيلها:
حواوشي بالخضار
- بأي نوع من الخضروات يمكن تحضير حواوشي الخضار، ببعض أرغفة الخبز ومادة دهنية، ليكون وجبة مشبعة متكاملة لا تحتاج سوى المخلل للتقديم.
وللتعرف على تفاصيل تحضير حواوشي الخضار من هنا.
كبيبة الأرز
- استغلالاً لبقايا الأرز المطبوخ علينا إعادة تدويره وتقديمه بشكل وطعم مختلف مع كبيبة الأرز. فقط يعجن الأرز ويشكل على شكل كبيبة، ومن الممكن تعزيزه بأي نوع خضروات مهروس.
لتفاصيل تحضير كبيبة الأرز الاقتصادية، اضغط هنا.
مكرونة بالجبنة
- فقط بالمكرونة المسلوقة مع أي نوع جبنة متوفرة يمكننا تحضير طاسة مميزة مثل المقدمة في المطاعم، ولكن حتى لا تتعجن يجب تقديمها ساخنة بعد الطهي مباشرة.
للمزيد عن مكونات المكرونة بالجبنة اضغط هنا.
كفتة بطاطس بالجبنة
- بقطع البطاطس المهروسة البيوريه سنحضر أسرع وأوفر كفتة مشبعة، ويمكن إضافة أي نوع من الخضار مع الجبن لها، ويمكن الاستغناء عنهما حسب الحاجة. وحتى يمكن تشكيلها تضاف لها مكونات بسيطة، وللمزيد طالع من هنا.
اقرأ ايضاً: بتركات “سفرة”.. 6 وصفات مختلفة للسلطات
كفتة تونة
- بعلبة تونة فقط، يمكن تحضير قطع كثيرة من الكفتة الشهية الساخنة التي لا تحتاج إلا لمكونات تمسك قوامها، حتى يمكن تشكيلها، ومنها البقسماط الناعم. وللمزيد عن كفتة التونة من هنا.
اقرأ أيضاً: منيو خليجي بوصفات “سفرة”
أرز بالجبنة
- بدلا من تحضير الأرز “أبيض أو سادة” في حال عدم تواجد أي نوع من الصوصات، علينا استخدام النوع المتوفر لدينا من الجبنة لتحضيرها مع الأرز، بخطوات ومكونات بسيطة يمكن التعرف عليها من هنا.
اقرأ ايضاً: منعشة وشهية.. 5 وصفات للبطيخ من “سفرة”
بطاطس مشوية
- البطاطس المشوية يمكن تحضيرها بأشكال مختلفة لإعداد وجبات شهية، إما بعمل فتحات عرضية في ثمار البطاطس الكاملة وتتبيلها وتدخل الفرن ليتم شويها، أو تقطيع البطاطس ودجز وسلقها سريعاً وتتبيلها ثم شويها، أو حتى بوضعها في ورق فويل وإدخالها الفرن. وللتعرف على طرق مختلفة لتحضير البطاطس المشوية المزيد من هنا.
بيض مطبوخ
- بملعقة من الصلصة والبهارات والبيض المسلوق، يمكن تجهيز طبخة خاصة متكاملة من البروتين المشبع مع البيض المطبوخ، الذي يمكنه استيعاب أي نوع من الخضروات. وللمزيد عن مقادير البيض المطبوخ اضغط هنا.
اقرأ ايضاً: 7 حيل لتقشير البيض المسلوق بسهولة
بوريك تركي بالجبنة
- بطريقة البوريك التركي يمكن تجديد صينية الجلاش التقليدية، لتجهيز الجلاش بالجبنة في أصابع ولكن في صينية بالقليل من الدهون، دون الحاجة لقلي أصابع الجلاش. ولطرق مختلفة لتحضير البوريك التركي من هنا.
طعمية بطاطس
- لن يقتصر تحضير الطعمية على الفول فقط، حيث يمكن تحضيرها بالبطاطس بخطوات بسيطة موفرة، وكل ما نحتاج هو فرم المكونات جيداً حتى ينعم قوامها ويسهل تشكيلها. ولتفاصيل طعمية البطاطس من هنا.
