مطبق باللحمة
المقادير
● 3 كوب دقيق
● رشة ملح
● ملعقة صغيرة سكر
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● ماء للعجن
الحشو:
● لحمة مفرومة
● بصل مفروم
● فلفل رومي
● زيت
● ملح
● فلفل أسود
● بهارات
● بيض
طريقة تحضير مطبق باللحمة
يخلط الدقيق مع السكر والملح والزيت
ويضاف الماء تدريجيا ويعجن جيدا
تترك العجينة لترتاح
يشوح البصل في الزيت
ويضاف الملح والفلفل والفلفل الرومي واللحمة المفرومة والبهارات
وتشوح حتى تمام الطهي
تحشى العجينة باللحمة المفرومة
وتدهن بالبيض
وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سندوتشات