يقطع الخبز الصاج شرائح
ويقلى في زيت قلي غزير ساخن
يخلط عصير الليمون مع الملح والفلفل والزيت والسماق والخل والثوم للحصول على الدريسينج
يخلط باقي مقادير السلطة
ويضاف لها الدريسينج
وتقدم
يمكن تحميص الورق الصاج في قالب كاب كيك للحصول على أكواب من الخبز
وتقدم السلطة في الأكواب