يخلط الدقيق مع الخميرة واللبن البودرة والسكر والملح والزبدة واللبن والماء
يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
تفرد العجينة بالنشابة وترش بالسكر وتلف وتقطع وترص في صينية
يدهن الوجه بخليط البيض والفانيليا
توضع في الفرن حتى تمام النضج
يضاف له العسل أو السكر البودرة ويقدم