
المقادير
● 1 و1/2 كوب كريمة
● 1/2 كوب لبن
● 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
● 1 و 3/4 ملعقة صغيرة جيلاتين
● 240 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة خشن
● 3 ملعقة كبيرة سكر
● 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
● 1/8 ملعقة صغيرة ملح
للكريمة المخفوقة:
● 1 و1/2 كوب كريمة
● 2 ملعقة كبيرة سكر
● 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير موس شوكولاتة
تغلى كريمة على النار
في الفود بروسيسور تخلط شوكولاتة مجروشة مع الكريمة ثم يضاف جيلاتين مذاب في ماء وملح وسكر وفانيليا ولبن
ثم يوضع الخليط في كاسات ثم يدخل الثلاجة حتى يتماسك
للكريمة المخفوقة:
تخلط كريمة وسكر وفانيليا حتى يصبح قوامها ثقيلا
ثم توضع في كيس حلواني وتزين بالموس وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات