كانيلوني السبانخ والجبنة
المقادير
● كريب
● سبانخ
● بصل
● ثوم
● كزبرة خضراء
● ملح وفلفل
● بهارات
● كزبرة جافة
● سماق
● جبنة فيتا
● لبن
● كريمة
● دقيق
● زبدة
طريقة تحضير كانيلوني السبانخ والجبنة
يشوح البصل المفروم والثوم المفروم في الزيت أو الزبدة على النار
تضاف الكزبرة الخضراء والسبانخ والكريمة واللبن والتوابل
يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود ويقلب كل الخليط
يحشى الكريب بالخليط ويرص في صينية
يكمن أن تضاف الجبنة المبشورة والكزبرة المفرومة على الوجه وتوضع في الفرن حتى تسيح الجبنة
البشاميل:
يشوح الدقيق في الزبدة على النار
تضاف التوابل والملح والفلفل
يضاف اللبن ويقلب كل الخليط على النار حتى الغليان ويغلظ القوام
يضاف على وجه الكريب ويوضع في الفرن حتى يحمر الوجه ثم يقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ عالمي