المقادير
● 400 جرام فراولة
● 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
● ملعقة كبيرة سكر
● 2 ملعقة مستكة
● 300 ملل كريمة
● 120 جرام حليب مكثف محلى
● ملعقة صغيرة ماء زهر
طريقة تحضير بوظة الفراولة العربي
تخلط الفراولة وعصير الليمون والسكر على النار
يقلب الخليط حتى يغلظ القوام
يترك الخليط ليبرد
تخلط الكريمة مع اللبن والصمغ العربى وماء الزهر والمسكتة المطحونة مع القليل من السكر بالمضرب الكهربي
يضاف جزء من خليط الفراولة لخليط الكريمة
يوضع الخليط بإناء في الفريزر حتى يتماسك
يوضع الآيس كريم كرات في كاسات التقديم
تزين بالصوص
يقدم الآيس كريم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات