فول أخضر بالأرز

المقادير
● أرز
● فول أخضر
● مرقة خضروات
● بصل
● زيت
● صلصة طماطم
● ماء
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير فول أخضر بالأرز
يشوح البصل المفروم في الزيت أو السمنة في إناء على النار
يضاف الملح والفلفل الأسود
يضاف الفول الأخضر ويقلب مع خليط البصل جيدا على النار
تخلط صلصة الطماطم مع القليل من الماء وتضاف لخليط الفول الأخضر ثم تضاف مرقة الخضروات
ويضاف الماء المغلي ويقلب ويغطى الخليط ويترك على النار حتى الغليان
يضاف الأرز ويقلب الخليط ثم توطى النار ويغطى الخليط ويترك على النار حتى النضج .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري