شوربة الشوفان والخضار المشوي
المقادير
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 1 بصل مشوي
● 4 فص ثوم مشوي
● 2 جزر مشوي
● 2 كوسة مشوية
● 1 كوب مشروم مشوي
● ½ كوب شوفان
● 1 ملعقة صغيرة زبدة
● ملح وفلفل
● رشة جوزة الطيب
● رشة حبهان مطحون
● 1 مكعب مرق
● ¼ كوب بقدونس مفروم
طريقة تحضير شوربة الشوفان والخضار المشوي
في الحلة يوضع الماء المغلي
ثم يضاف الشوفان ويترك حتى يغلي مع مكعب المرق
يضاف كل الخضار المشوي ويترك الخليط حتى يتجانس
ثم تفرم كل المكونات ويضاف الملح والفلفل والحبهان المطحون وتقلب الشوربة جيدا
عند التقديم تضاف الزبدة والبقدونس وتقدم الشوربة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة