بصارة بالحمص
المقادير
التقديم:
طريقة تحضير بصارة بالحمص
يسلق الفول والحمص والخضرة والبصل في الماء في إناء على النار
يمكن إضافة الملح والفلفل والكمون
يضرب الخليط في الخلاط عند النضج
يوضع الخليط في إناء على النار مرة أخرى
يضاف النعناع وجزء من البصل المحمر ويقلب كل الخليط
الطشة:
يشوح الثوم المفروم في السمنة على النار
يضاف النعناع الجاف ويقلب كل الخليط على النار
تضاف الطشة على وجه البصارة وتقدم مع البصل المحمر والخبز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري
