مسقعة أورديحي
المقادير
● باذنجان
● بطاطس شرائح
● فلفل أخضر
● فلفل حار
● ثوم مهروس
● بيوريه الطماطم
● ملح وفلفل
● زيت للقلي
طريقة تحضير مسقعة أورديحي
يشوح الثوم في الزيت وتضاف الصلصة والملح والتوابل.
في بايركس يضاف الباذنجان والبطاطس والفلفل وصوص الطماطم وتطهى المسقعة بالفرن وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري