سلطة الطعمية وصوص الطحينة
المقادير
● طعمية كرات صغيرة
● خس شرائح
● جرجير
● طماطم ويدجيز
● بصل أحمر شرائح
● خل
الطحينة:
● 1 كوب طحينة
● ماء فاتر
● 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● كمون
● ملح وفلفل
● عصير 3 ليمونة
● سماق للوجه
للبطاطس:
● 500 جرام بطاطس مكعبات وأصابع بالقشر
● ملح وفلفل
● بابريكا
● بصل بودر
● ثوم بودر
● كاري بودر
● زيت زيتون
طريقة تحضير سلطة الطعمية وصوص الطحينة
للسلطة:
تخلط جميع مكونات السلطة ثم تضاف كرات الطعمية الصغيرة
لصوص الطحينة:
تخلط طحينة وثوم وكمون ومياه وملح وفلفل وعصير ليمون
للبطاطس :
في صينية تخلط بطاطس بملح وفلفل وثوم وبصل بودرة وبابريكا وكاري وزيت زيتون ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج
تخلط السلطة مع صوص الطحينة والبطاطس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات