المقادير
● 1 و½ كوب كريمة
● ½ كوب لبن
● 6 صفار بيض
● ¼ كوب سكر
● رشة ملح
● 300 جرام شوكولاتة داكنة مذابة
للتزيين:
● كريمة مخفوقة
● شوكولاتة مبشورة
طريقة تحضير بودينج الشوكولاتة
يرفع لبن وكريمة على النار
في بولة يخفق بيض وسكر وملح ثم يضاف خليط اللبن والكريمة ثم تضاف شوكولاتة مذابة ثم يصب الخليط في قالب
ثم توضع شبكة داخل حلة الضغط وتوضع مياه ثم يوضع القالب على الشبكة وتغلق الحلة مع ظهور البخار تترك في الحلة لمدة 20 دقيقة
ثم تزين بكريمة مخفوقة وشوكولاتة مبشورة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات