المقادير
● 500 جرام موز مهروس
● 280 جرام دقيق جميع الأغراض
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● 6 جرام بيكنج صودا
● 4 جرام بيكنج بودر
● ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
● 60 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
● 60 مل زيت
● 65 جرام سكر بني
● 50 جرام سكر
● 3 بيض
● 2 ملعقة صغيرة فانيليا
● 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
طريقة تحضير كيك الموز
في العجان يخفق بيض وسكر بني وفانيليا ثم يضاف زيت وزبدة مذابة تدريجيا
تضاف المكونات الجافة والموز، ويقلب الخليط حتى يمتزج
يوضع الخليط في قالب كيك، ثم توضع شبكة داخل حلة الضغط، وتضاف مياه، ثم يوضع القالب على الشبكة وتغلق الحلة مع ظهور البخار.
تترك في الحلة لمدة 25 دقيقة
وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات