شوربة خرشوف
المقادير
● 400 جرام خرشوف مسلوق طري
● بصلة قطع صغيرة
● مرقة خضار
● 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● 1 كوب كرات مقطع (أعواد)
● زيت زيتون
● 1 ملعقة صغيرة زبدة
● نصف كوب لبن أو كريمة
للتقديم:
● ليمون
● ملح وفلفل
● بقدونس ورق سليم ومفروم
طريقة تحضير شوربة خرشوف
يشوح البصل في زيت زيتون وزبدة على النار
يضاف خرشوف وكرات وثوم مفروم ثم تضاف مرقه وتترك على النار حتى تمام النضج
ثم ترفع من على النار ويضاف لبن
وتغرف في طبق التقديم ثم يضاف عصير ليمون ويقدونس على الوجه
للتقديم:
خبز بلدي مقطع مثل البيتزا ٨ قطع
يضاف له زيت زيتون وثوم مفروم وملح وفلفل ويوضع في الفرن
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة, وصفات دايت