المقادير
● ½ كيلو كنافة
● زبدة
● للكاسترد
● 3 ملعقة كبيرة كاسترد بودرة
● 3 كوب لبن
للشربات:
● كوب سكر
● ماء ورد
● كوب ونصف ماء
● ½ عصير ليمون
● فسدق مجروش للتزيين
طريقة تحضير كنافة الطاسة بالكاسترد
للكاسترد:
يرفع نصف كمية اللبن على النار حتى يسخن
يضاف لباقي كمية اللبن بودرة الكاسترد ثم يضاف الخليط للبن على النار
تسيح الزبدة وتخلط بالكنافه جيداً ثم تفرد الكنافة في صينية مدهونة زبده
ثم تحشى الكنافة بحشوة الكاسترد ثم تضاف طبقة الكنافة وتفرد على الوجه
تسوى على النار من الجانبين
ثم تسقى بالشربات وتزيين بالفستق
وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات