نبقى حائرين أمام بواقي الدجاج المفتتة في الأطباق العائدة من السفرة، وفي الوقت نفسه أغلبنا لا يميل إلى الأكل “البايت” ما يجعل مهمة تخزينها في الثلاجة اختيار غير مطروح.
اقرأ أيضًا| من “سفرة” أكلات سريعة للمصيف
لذا ستنتهي حيرتك بعد اليوم، ولن تحتاجي لرمي هذه البواقي، ونقدم لكِ 3 أكلات يمكن إعدادها ببواقي الدجاج المفتتة على طريقة شيفات قناة سفرة.
شاورما
استخدمي قطع الدجاج المتبقية وقطعيها إلى نسائر صغيرة بعد نزع الجلد منها، وقومي بطبخها مرة أخرى ومع البصل وحوليها إلى شاورما دجاج.
جلاش
شوحي المتبقي من لحم الدجاج في الزيت على النار ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل المفرومين إلى شرائح الطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبيها جيدًا، ثم ضعي الخليط على أوراق الجلاش المدهونة بالسمنة السايحة.
سمبوسة
السمبوسة من المقبلات التي تُقدم بكثرة، بالإضافة إلى أنّه يُمكن تحضيرها مقليّةً أو مشويّةً داخل الفرن، لذا قومي بحشوها ببواقي الدجاج بعد تقطيعه إلى فتافيت صغيرة.
اقرأ أيضا| من فرختين هتعملي خزين الشهر
