قشطة بيتي
المقادير
● الخلطة الأولى:
● 1 كيلو لبن طازج
● 3 ملعقة كبيرة خل
الخلطة الثانية:
● 1 ملعقة كبيرة نشا
● 1 ملعقة كبيرة سميد
● 1 علبة قشطة
● 1 كوب لبن
طريقة تحضير قشطة بيتي
يرفع اللبن على النار حتى يصبح دافئًا.
يضاف الخل ويترك حتى يفصل تمامًا ثم نأخذ الخليط الصلب.
يخلط كوب اللبن مع السميد ثم يرفع على النار مع النشا ومع مراعاة التقليب حتى يثقل القوام.
تضاف القشطة على البارد ثم خليط اللبن الصلب مع التقليب.
تحفظ بالمبرد حتى تتماسك ثم تكون جاهزة للاستخدام.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات, وصفات توفير