المقادير
● نصف كيلو بطاطس مكعبات مسلوقة في ماء وملح وكركم
● 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
● ربع كوب زيت
● ربع كوب كزبرة جافة
● ربع كوب عصير ليمون
● 1 ملعقة كبيرة هريسة شطة
● 1 ملعقة كبيرة خل
● ملح وفلفل
● كمون
● كزبرة
طريقة تحضير بطاطس مخللة
يشوح الثوم في الزيت
تضاف الكزبرة الجافة والهريسة والخل والملح والفلفل وتخلط جيدا
يرفع من على النار ويضاف عصير الليمون والكزبرة الخضراء ونخلط جيدا
تضاف البطاطس ونخلط جيدا
وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مخللات, مقبلات