أصابع التمر والفستق
المقادير
● 2 كوب دقيق
● ½ كوب سميد
● ½ كوب سمنة
● ½ كوب زيت
● ¼ كوب لبن بودرة
● ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● 1 ملعقة كبيرة سمسم
● 1 ملعقة صغيرة شومر
● 1 ملعقة صغيرة محلب
● 1 ملعقة صغيرة ينسون
● فستق لوجه الأصابع
العجوة:
● 2 كوب عجوة
● 1 ملعقة صغيرة قرفة
● ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
● رشة جوزة الطيب
● 3 ملعقة كبيرة زيت
طريقة تحضير أصابع التمر والفستق
يخلط الزيت مع السمنة في العجان
تخلط المكونات الجافة معا ثم تضاف إلى الزبدة والزيت حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين
تفرد العجينة ثم تضاف أصابع العجوة وتلف على شكل رول ثم تقطع إلى دوائر وترش بالفستق على الوجه
تخبز في الفرن حتى تمام الطهي
للعجوة:
تخلط جميع المكونات معا
تشكل على شكل أصابع
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات