تشوى الطماطم ثم تقشر وتقطع
يشوح البصل في الزيت ثم يضاف الدقيق ويقلب دقيقة ثم تضاف الطماطم والمرقة والملح والفلفل حتى يغلي المزيج ثم يهرس بالخلاط
تضاف الشعرية المحمرة ويترك المزيج حتى تطهى الشعرية
يمكن إضافة المزيد من المرقة إذا لزم
أخيراً يضاف عصير الليمون
تغرف الشوربة وتقدم مع الخبز البلدي المحمص