بيكاتا الديك الرومي
المقادير
● ديك رومي
● بصل
● ثوم
● كريمة
● لبن
● زعتر
● بقدونس
● جبنة مبشورة
● دقيق
● ملح
● فلفل أسود
● عصير ليمون
● زيت عباد الشمس
للتقديم:
● خضار سوتيه
طريقة تحضير بيكاتا الديك الرومي
تدق شرائح الرومي
تتبل قطع الرومي بالملح والفلفل والزعتر وعصير الليمون
تقلب في الدقيق
تشوح في الزيت
يضاف البصل والثوم واللبن ويقلب الخليط
يضاف اللبن والكريمة ويقلب كل الخليط
تضاف الجبنة المبشورة
تقدم عند تمام النضج مع الخضار السوتيه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ عالمي