المقادير
● 2 كوب دقيق قمح كامل
● 1 و½ كوب دقيق جميع الأغراض
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● 1 ملعقة صغيرة قرنفل
● 1 ملعقة صغيرة قرفة
● 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● ¾ كوب سكر
● 2 كوب قرع عسل مخبوز وبيوريه
● ½ كوب زيت زيتون
● ¼ كوب عسل ابيض
● 3 ملعقة كبيرة لبن
● 3 بيض
للجليز:
● 1 و¼ كوب سكر بودرة
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا
● 1 ملعقة صغيرة عسل أبيض
● 1-2 ملعقة كبيرة ماء
طريقة تحضير مافن قرع العسل
- في العجان يخفق بيض وسكر وعسل ثم يضاف الزيت تدريجيا” مع استمرار الخفق
- ثم يضاف قرع العسل واللبن والمواد الجافة
- ثم يصب الخليط في قوالب مافن مبطنة بورق مافن
- ثم يدخل الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 25 دقيقة
- للجليز:
- في بولة يخلط سكر بودرة ويضاف ماء تدريجيا” ثم يضاف عسل وفانيليا
- ثم يوضع الجليز على الوجه ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات