المقادير
طريقة تحضير شوربة المشروم
- يرص المشروم في صينية فرن مع نصف كمية البصل والكرفس والزعتر والروزماى
- يضاف زيت الزيتون والملح والفلفل الأبيض وتشوح في الفرن
- يحمر الدقيق في الزبدة
- يضاف عود من الروزماري وعود من الزعتر ومكعب المرقة
- يضاف اللبن مع استمرار التحريك
- تضاف الخضروات المشوية ويقلب كل الخليط على النار حتى النضج
- يضرب الخليط بالمضرب الكهربى ثم تضاف الكريمة ويقلب كل الخليط
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة
