المقادير
● 4 فص ثوم
● زيت زيتون
● 1 بطاطس مكعبات صغيرة
● 1 بطاطا مكعبات صغيرة
● 2 جزر مكعبات صغيرة
● 2 بصل أحمر مفروم
● 1 عود كرفس مفروم
● 4 عصير طماطم
● ملعقة صلصة طماطم
● 1 عود روزماري فريش
● حزمة بقدونس مفروم
● حزمة نعناع مفروم
● ورق لورا
● كوب مرقة
● ½ كوب مكرونة صغيرة
● جبنة بارميزان
طريقة تحضير شوربة مينسزوني
- يشوح البصل والثوم في الزيت
- يضاف الكرفس والبطاطس والبطاطا والجزر ونشوح
- تضاف المرقة وعصير الطماطم وورق اللورا والمكرونة وتترك على النار حتى تمام الطهي
- يضاف البقدونس والنعناع والروزماري والجبنة
- وتترك على النار حتى تمام التجانس وذوبان الجبنة
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة