طاجن لسان عصفور بالسجق
المقادير
● لسان عصفور
● سمنة
● بصل
● ثوم
● كرات
● كرفس
● جزر
● سجق
● فلفل حار
● مكعب مرق
● بهارات مشكلة
● طماطم مفرومة
● زعتر
● ملح وفلفل
طريقة تحضير طاجن لسان عصفور بالسجق
- يشوح لسان العصفور في السمنة حتى يصل إلى اللون الذهبي
- في طاسة أخرى يشوح الثوم والبصل والكرات والكرفس والجزر
- ثم يضاف مكعب المرقة والبهارات والملح والفلفل والطماطم
- تترك كل المكونات حتى تتسبك ثم يضاف لسان العصفور
- توضع كل المكونات في الطاجن ويدخل الفرن حتى تمام النضج
- ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن