المقادير
● كوسة حلقات رفيعة جدا
● بصل أحمر حلقات رفيعة
● ملح وفلفل
● نشا
● دقيق ذرة
● ماء
● زيت زيتون
للوجه:
● دقيق ذرة
● جبن بارميزان مبشور
طريقة تحضير كوسة كرسبي
- تضاف الكوسة مع البصل والملح والفلفل والنشا ودقيق الذرة والماء وتخلط جيدا.
- في صينية مبطة بورق الزبدة ومدهونة بزيت زيتون يضاف الخليط ويغطى الوجه بدقيق الذرة والجبن المبشور.
- تتطهى في الفرن وتقطع
- وتقدم .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات