إذا كنت من محبي العصير الأخضر، فأنت تعلم أن المشروبات المليئة بالخضراوات والفواكه الخضراء يمكن أن تكون إضافة غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للبشرة والجسم.
وفوائد العصير الأخضر كثيرة، على سبيل المثال يلعب دورا كبيرا في الحصول على بشرة أكثر نضارة وعدم الشعور بالانتفاخ بعد الطعام، كما يساعد على خسارة الوزن لاحتوائه على الألياف التي تشعرك بالشبع، وإذا قمت بشرائه من متجر العصير بجانبك فقد تصبح باهظة الثمن، لذلك يفضل أن يتم إعداده في المنزل بدون مجهود وستكون مغذية أكثر.
اقرأ أيضا| منعشة وشهية.. 5 وصفات للبطيخ من “سفرة”
فوائد العصير الأخضر:
نضارة البشرة
يحتوي العصير الأخضر على «فيتامين C» و«فيتامين E»، كما أنه غني بمضادات الأكسدة والتي يحتاجها الجسم للحصول على بشرة أكثر نضارة
فقدان الوزن
يعد العصير الأخضر من المشروبات التي تساعد على إنقاص الوزن حيث أنه يحتوي على الألياف التي تشعرك بالشبع، كما يعد بديلا مثاليا للوجبات الخفيفة على مدار اليوم.
التخلص من الأرق
يساعد العصير الأخضر في التخلص من الأرق، نظرا لأنه يحتوي على مادة الكلوروفيل الموجودة في العديد من الأوراق الخضراء.
مقاوم للعديد من الأمراض
يلعب العصير الأخضر دورا أساسيا في تقوية مناعة الجسم وتحسين الدورة الدموية وتنظيف الجسم من السموم المتراكمة، كما يساعد على تقليل فرص الإصابة بالعديد من الأمراض مثل أمراض القلب والزهايمر.
كما يساعد العصير الأخضر على تقوية الشعر والأظافر وتخفيف الهالات السوداء، والتخفيف من علامات الاكتئاب.
نصائح لرفع قيمة العصير الأخضر الغذائية:
- استخدم مكونات طازجة لتحضير العصير الأخضر.
- تناول العصير الأخضر دون تصفيته من اللب لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- استخدم العصير الأخضر بديلا للوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية.
- تناول العصير بين الوجبات، أو على الريق، أو قبل النوم.
- حاول التنويع في مكوناته في كل مرة.
اقرأ أيضا| بدائل آمنة وبيتي لمشروبات الطاقة خلال الامتحانات
ويمكنك إعداد عصير أخضر مليء بالخضروات والفواكه وغني بالعناصر الغذائية من خلال تكات شيفات «سفرة»:
العصير الأخضر على طريقة الشيف غادة التلي:
المقادير:
- 2 تفاح أخضر
- 2 كيوي
- 1 خيار
- ¼ كوب كرفس
- 1 كوب بيبي سبانخ
- ¼ كوب ريحان
- 1 ليمونة خضراء
- 2 ملعقة كبيرة عسل
ولمعرفة طريقة التحضير اضغط هنا
العصير الأخضر على طريقة الشيف ساندرا مكاري:
المقادير:
- 3 حبة خيار
- 3 كوب كبير سبانخ
- 2 تفاح أخضر
- 3 حبة كيوي
- ماء
ولمعرفة طريقة التحضير اضغط هنا
