المقادير
● 2 تفاح أحمر شرائح
● 1 تفاح أخضر شرائح
● 2 كوب كرنب أخضر شرائح رفيعة
● ½ كوب سكر بني
● 1 ملعقة صغيرة قرفة
● ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل
● ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
● ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون
● ¼ ملعقة صغيرة ملح
● 2 ملعقة كبيرة عسل
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
● 1 ملعقة كبيرة نشا
للقاعدة:
● 300 جرام خبز توست مطحون
● 4 ملعقة كبيرة سكر
● 2 ملعقة كبيرة زبدة
● ½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير تارت التفاح
- للقاعدة:
- يخلط خبز محمص مطحون مع سكر وزبدة مذابة وملح
- ثم يفرد الخليط في قاع صينية تارت ثم تدخل الفرن حتى تتماسك
- للحشوة:
- يكرمل سكر بنى على النار ثم يضاف عسل أبيض وزبدة ثم يضاف الكرنب والتفاح
- وتتبل بملح جوزة الطيب وقرفه وزنجبيل وقرنفل وتقلب على النار
- ثم تذوب نشا في عصير برتقال
- ثم تحشو القاعدة بحشوة التفاح والكرنب
- ثم تقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات