سلطة بابا غنوج بالزبادي
المقادير
● بابا غنوج
● باذنجان مشوي
● ثوم مشوي
● طحينة
● زبادي
● زيت زيتون
● ملح وفلفل
● كمون
● بقدونس
● خل
● عصير ليمون
طريقة تحضير سلطة بابا غنوج بالزبادي
- يشوى الباذنجان على النار و يقشر و يهرس
- ثم يوضع الثوم المفروم وقليل من الليمون و زيت مع الطحينة والزبادي ثم التوابل و الخل
- ويقلب ويرش بالبقدونس
- ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات