سباناكوبيتا فطائر يونانية
المقادير
● لفة جلاش
● 150 جم زبدة
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 1 بصل أحمر
● 2 فص ثوم مفروم
● ملح و فلفل
● ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
● 2 كوب جبنة فيتا
● كوب زبادي يوناني
● 2 كوب سبانخ مقطعة صغير
● 1/2 كوب بقدونس مقطع صغير
● كوب عين جمل مجروش ناعم
● 1 بيض
طريقة تحضير سباناكوبيتا فطائر يونانية
يشوح البصل في الزيت
يضاف الجبن الفيتا مع الزبادي والبقدونس والثوم والسبانخ وعين الجمل والشطة والبيض ويقلب
يضاف الخليط مع البصل ويقلب
يضاف الحشو إلى الجلاش ويطوى على شكل سمبوسك وتخبز بالفرن وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ عالمي